Bagi kalian penyuka matcha pasti kalian suka dengan brownie matcha ini. Jika biasanya brownie memiliki rasa cokelat yang kuat, kali ini pufflova memberi resep brownie rasa matcha dengan biskuit diatasnya yang bikin kita tambah ngiler. Berikut Resep Brownie Matcha ala Pufflova :
Bahan yang dibutuhkan :
- 65 gr coklat putih
- 25 gr minyak sayur
- 25 gr mentega/margarin
- 1 butir telur
- 65 gr gula halus
- 50 gr tepung terigu
- 10 gr bubuk matcha
- 1/2 sdt vanila
- Biskuit (optional)
Langkah membuat :
- Lelehkan coklat putih, minyak sayur dan mentega/margarin lalu sisihkan dan dinginkan.
- Kocok telur dan gula harus yang sudah diayak hingga larut.
- Kemudian campurkan kocokan telur dan coklat putih yang sudah didinginkan.
- Masukkan tepung terigu dan bubuk matcha yang sudah diayak.
- Masukkan vanilla lalu kocok kembali hingga rata.
- Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking dan diolesi margarin.
- Tuang adonan brownie kedalam loyang dan ratakan.
- Letakkan biskuit diatas adonan brownie
- Panggang disuhu 150C selama 35 menit/ sampai matang
- Setelah matang biarkan didalam loyang sampai 30 menit.
Komentar
Posting Komentar